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糖尿病 的治疗与饮食细节

发布时间:2014-02-01浏览:577次


 糖尿病是代谢性疾病,是因为胰腺不能产生足够的胰岛素 ,或者是细胞不产生胰岛素作出反应。 典型症状是多尿 (尿频), 烦渴 (口渴),并多食 (常有饥饿感),但体重会下降。而之所以称之为糖尿病,主要是有些勇敢而具有奉献精神的意思,尝到患者的尿液是甜的。
有三种主要类型的糖尿病:
1型糖尿病是人体不能产生胰岛素的结果,以前被称为“胰岛素依赖型糖尿病”(IDDM)或“青少年糖尿病”。其主要源于遗传。呼吸中会出现丙酮味道 ,且快而深得呼吸称为库斯毛尔呼吸 ,恶心,呕吐和腹痛 ,且有意识的改变。
2型糖尿病主要是运动减少和食物过量导致的胰岛素功能下降 ,机体合成胰岛素绝对缺乏。 这种形式以前称为非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)或“成人发病型糖尿病”。
第三种为 妊娠糖尿病 ,发生在孕妇以前无高血糖水平。 其发病率约为2%。尽管它发病短暂,不予治疗的妊娠糖尿病可损害胎儿或母亲的健康。 如巨婴症,先天性心脏病及中枢神经系统异常,以及骨骼肌畸形,其高胆红素血症可导致红细胞破坏。 也会出现肩难产。
 糖尿病的并发症较为可怕。 急性的包括糖尿病酮症酸中毒和高渗性非酮症昏迷 。 严重的长期并发症包括心血管疾病 , 慢性肾功能衰竭和糖尿病性视网膜病 (视网膜损伤)。 因为胰岛素在1921年面世,而2型糖尿病也可以通过药物进行控制。 需要注意胰岛素和某些口服药物可引起低血糖症 (低血糖)。胰腺移植有于1型糖尿病成功案例; 胃旁路手术已成功地治疗了肥胖型的2型糖尿病。 妊娠期糖尿病通常是分娩后症状消失。
 糖尿病
 
1型和2型糖尿病的比较
              1型糖尿病      2型糖尿病
  特点           发病急        起病缓和而蓄积
发病年龄   大多在儿童      大多在成人
身体体质 瘦弱         肥胖
酮症酸中毒 常见         罕见
自身抗体 存在         无
内源性胰岛素 低或无 正常,   降低 
其他类型
成人隐匿性自身免疫性糖尿病 (LADA)是其中1型糖尿病的成年人症状。 最初会误诊为2型糖尿病,这种情况非常罕见的。 其主要是因为基因突变( 常染色体或线粒体 )导致β细胞的功能缺陷,引起糖尿病。
 
 
 
  糖化血红蛋白和糖耐量试验
    2小时葡萄糖                   空腹血糖                  
毫摩尔/升(毫克/分升)              毫摩尔/升(毫克/分升)
正常    <7.8(<140)                  <6.1(<110)  
空腹血糖   <7.8(<140)             ≥6.1(≥110)及<7.0(<126)  
糖耐量受损 ≥7.8(≥140)                <7.0  (<126)  
糖尿病   ≥11.1(≥200)                  ≥7.0(≥126)
 
糖尿病的治疗:常用的有胰岛素注射液以及甲糖宁、降糖灵、优降糖、氯磺丙脲等口服降糖药,其中胰岛素作用较强,主要用于重型病人,口服降糖药只用于轻、中型病人。
值得注意的是:避孕药有两种有效成分,即雌激素和黄体酮。这些成分通常不会使糖尿病变坏。如果本人患有外周血管病(血液循环疾病),那么避孕药就可能增加血液凝固的危险。抽烟的或患有糖尿病的妇女出现外周血管病的危险较大,为了减少或避免药片所带来的外周血管病的危险,必须使你的血糖水平处于控制之下,同时不要抽烟。患有糖尿病的和抽烟的35岁以上妇女,为了减少出现冠状心脏病的危险,最好不要服用避孕药物。
 对2型糖尿病患者有的医生仍习惯于使用双胍类口服降糖药。双胍类降糖药主要有降糖灵(苯乙双胍)、降糖片(立克糖、二甲双胍)和丁双胍等。其中降糖灵易诱发乳酸酸中毒,其中曲格列酮因为有肝毒性,也很少使用。在不少国家已停止使用。一般来说,不论是哪种双胍类降糖药,有下列情况者都不能使用。
 
  (1)采用饮食控制和运动疗法能取得满意疗效者。
 
  (2)胰岛素依赖型糖尿病病人必须使用胰岛素治疗,单纯口服磺脲类降糖药不能有效控制血糖。
 
  (3)因为磺脲类降糖药主要在肝脏代谢,所以肝肾功能严重不良者,不宜服用黄脲类降糖药。
 
  (4)磺脲类药物由于能刺激胰岛素分泌,增加病人食欲,故对于糖尿病合并肥胖的病人,最好不要单独使用。这时可选择双胍类降糖药。
 
  (5)病人在严重感染、大手术、妊娠、分娩以及合并酮症酸中毒、乳酸酸中毒、高渗性昏迷等情况下,不宜使用磺脲类药,应改用胰岛素治疗。
 
 
  磺脲类药主要是通过刺激胰岛β细胞分泌胰岛素而发挥降糖作用的,所以,对于胰岛功能严重损害的胰岛素依赖型糖尿病并不适合。只适用胰岛未遭受严重损害,胰岛素分泌量相对不足的非胰岛素依赖型糖尿病轻、中型病人,这类病人经饮食控制疗效不满意时可选用磺脲类降糖药。另外,胰岛素依赖型糖尿病病人在应用胰岛素治疗的同时,也可联用磺脲类降糖药,以提高疗效,减少胰岛素用量。
 
  木糖醇能治疗糖尿病吗
 
  木糖醇是植物中半纤维素的多聚戊糖经水解后的木糖,再加氢还原而成的物质,呈白色的细颗粒状。它和葡萄糖一样,由碳、氢、氧三种物质组成,在人体内氧化后可释放出热能,其产热效能与葡萄糖相近。它具有甜味,能增加食物的甜度,糖尿病病人因不能使用精制的糖类,故一般用木糖醇来作调味品。但木糖醇并不能代替蔗糖,也不能治疗糖尿病,且木糖醇食用过多,还会引起冠状动脉粥样硬化症和尿路结石等。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与。但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。所以木糖醇并不能避免发生糖代谢紊乱,也不能降低血糖和尿糖,对糖尿病病人的症状更无改善作用,因此,糖尿病病人不要过多地食用木糖醇。也有人认为,木糖醇的发热量和蔗糖接近,且木糖醇在没有受到胰岛素制约的情况下,也能合成糖原,故木糖醇不仅有调味和提供热能的作用,也不会引起血糖升高。木糖醇有一种清凉感,吸收率低。食用过多,会引起腹泻,故应小量服用,每天服用不要超过50g.胰岛素治疗糖尿病有什么意义?
 
  (1)胰岛素依赖型糖尿病病人,其体内胰岛β细胞基本被破坏,不能产生胰岛素供给人体的需要,必须依赖外源性胰岛素进行替代治疗,纠正人体糖、蛋白质和脂肪代谢的紊乱。
 
  (2)非胰岛素依赖型糖尿病病人体内胰岛β细胞还有一定的分泌功能,但此型病人多伴有肥胖,这种体型的病人体内外周细胞往往对胰岛素不敏感,引起胰岛素量的相对不足。故使用胰岛素的目的与胰岛素依赖型糖尿病不问,不是为了补充胰岛素量的不足,而是为了降低过高的血糖浓度以控制症状。由于外源性胰岛素的进入,提高了体内胰岛素的浓度,故使用不当,有引起高胰岛素血症的危险。胰岛素浓度过高。可促进脂肪合成而引起肥胖、甚至加重胰岛素抵抗。如果长期应用,还可提高糖尿病性心脏病的发生率……
 
  糖尿病人的降压药在2型糖尿病患者中,约有一半人合并有高血压。两病并存时,常可加速血管和微血管病变的发生和发展。患了糖尿病又合并高血压,患者需要终身控制血糖和血压。由于不少抗高血压药物对降糖治疗有一定的影响,所以患者要慎重选择降压药物。
 
    胰岛素分几型
 
  (1)按来源分有猪胰岛素、牛胰岛素和人胰岛素。猪胰岛素是从猪胰脏中提取的;牛胰岛素是从牛胰脏提取的;人胰岛素是通过基因工程或通过生物化学转换的方法,将猪胰岛素转变成人胰岛素。从理论上讲,人胰岛素是最好的药物,但由于价格较高,目前临床使用以猪胰岛素为主。
 
  (2)按照纯度可分为标准品和高纯品,纯度越高的胰岛素产生胰岛素抗体、造成脂肪萎缩等副作用越小。
 
  (3)按作用时间分为短效、中效和长效胰岛素。短效胰岛素在注射后1—3小时达到高峰,作用时间持续5—7小时,由于它起效快,作用时间短。故剂量容易调整,是目前临床最常使用的一种制剂。中效胰岛素作用高峰在注射后6-8小时出现。作用持续时间为18—24小时,由于其发挥作用较慢。因此适用于经使用短效胰岛素后血糖控制比较满意的病人,此时为取得最好疗效和最大程度地避免副作用的发生,可将短效胰岛素与中效胰岛素合用。长效胰岛素起效慢,作用弱,但较持久,由于作用不稳定,一般不单独使用。
 
  胰岛素有什么作用胰岛素的主要作用包括:
 
  (I)对糖类物质的作用:促进外周组织对葡萄糖的利用,促进肝糖原的合成,抑制肝糖原的异生。
 
  (2)对脂肪代谢的影响:促进脂肪的合成抑制脂肪的分解、合成胆固醇、减少酮体的生成
 
  (3)对蛋白质的影响:促进蛋白质的合成抑制蛋白质的分解。
 
  什么是胰岛素在人体内胃的下面,十二指肠的旁边,有一个长条形的器官,叫做胰脏,它实质上是一个腺体,在胰腺中有许多星罗棋布的细胞群,叫胰岛,胰岛中有两种细胞,一种叫α细胞,另一种叫β细胞,α细胞能够分泌一种叫做胰升糖素的激素,这种激素能升高血糖。β细胞具有分泌胰岛素的功能,胰岛素能调节糖、脂肪、蛋白质三大营养物质的代谢。也是目前所知最强的降血糖药物。
 
  怎样使用尿糖试纸
 由于尿糖试纸具有快速、方便和价廉的优点,通过尿糖试纸检查,可实现病情变化的自我监控。先将尿搪试纸浸入尿液中,约一分钟后取出,在1分钟内观察试纸的颜色变化,并与标准色版对照,即能得出测定结果。根据尿中含糖量的多少,试纸呈现出深浅度不同的颜色变化,因试纸的颜色变化各异,故得出的化验结果也不一致,有阳性和阴性之分。如比色为蓝色,说明尿中无糖,代表阴性结果,符号为(—):呈绿色,为一个加号(+),说明尿中含搪0.3%—0.5%;呈黄绿色,为两个加号(++)。说明尿中合糖0.5%-1.0%;呈橘黄色,为三个加号(+++)。尿中含搪1%—2%;呈砖红色,为四个加号(++++)或以上,尿中含糖2%以上。
 
    糖尿病的饮食细节
 
推荐食品 
 
健康的碳水化合物,如水果,蔬菜,全谷类,豆类(大豆,豌豆和小扁豆)和低脂肪奶制品。
富含纤维的食物,膳食纤维包括植物类食物, 纤维可以降低心脏疾病的风险,并有助于控制血糖水平。 高纤维的食物包括蔬菜,水果,坚果,豆类(大豆,豌豆和小扁豆),全麦面粉。
有益于心脏健康的鱼,多吃有益心脏健康的鱼,至少每周两次。鱼可以是一个很好的替代高脂肪的肉类。 例如,鳕鱼,金枪鱼和大比目鱼较少总脂肪,饱和脂肪和胆固醇, 鱼类,如鲑鱼,鲭鱼,金枪鱼,沙丁鱼和青鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸,它通过降低血脂即甘油三酸酯促进心脏健康。 然而,避免油炸鱼和烤鱼。
“好”的脂肪,含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪的食物-如鳄梨,杏仁,胡桃,核桃,橄榄,和油菜籽,橄榄油和花生油-可以帮助降低胆固醇水平。但必须有所节制,因为所有的脂肪都是高热量。
饱和脂肪,高脂肪奶制品和动物蛋白,如牛肉,香肠和熏肉所含的饱和脂肪。 可获得不超过7%的每日必须热量。
反式脂肪。这些类型的脂肪存在于日常小吃中,烘焙食品中,如起酥油和人造奶油,应该尽量避免食用。
胆固醇,胆固醇的来源包括高脂肪的奶制品和高脂肪的动物蛋白,蛋黄,贝类,肝脏和其他内脏。 每日不可超过300毫克(mg)。
钠,每日要少于2,300毫克的钠(控盐、少腌制食物)。
菜单样本 
 下面的菜单是专为某人谁每天需要1200〜1600卡的热量。
 
早餐,全麦饼或华夫饼,一个水果或3/4杯果汁或一杯脱脂酸奶。
午餐 蔬菜全麦主食,中等大小的苹果2汤匙杏仁酱。
晚餐牛肉沙拉酱,1/2杯胡萝卜,菠菜,一个西红柿,2茶匙橄榄油, 1/2醋。
总之糖尿病饮食控制要掌握淀粉类食物最重要,蔬菜要多吃,水果要巧吃,奶类不可少,蛋豆鱼要适量,油盐糖类量要少的原则。